蛋白椰丝球
蛋白椰丝球是【enorsun】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白椰丝球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做玛格丽特饼干留出的蛋白,正好做这个
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
椰蓉:150克 | 低粉:60克 |
炼乳:30克 | 水:30克 |
奶粉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
绵白糖:60克 | 蛋白:2个 |
椰蓉:适量 | -- |
蛋白椰丝球的做法步骤
蛋白椰丝球做法技巧/窍门/补充说明:
烘焙时间和温度需要根据自家的烤箱适当调整。我以前做过一回,放在中下层,结果底部颜色很深。
相关食材:蛋白