第十五步：出炉之后能轻松的从油纸上拿下来就是熟了，花纹立体，颜色非常漂亮！
第十三步：烤盘上铺上油纸，挤出想要的花型。
第七步：厨师機开六档将蛋清高速打发，分三到四次将糖水倒入蛋白中。
第三步：打至细腻泡沫状态加入细砂糖1的剩余部分，开6档继续打发。
第四步：奶锅中加入细砂糖2、矿泉水，放在煤气上中火加热，架上温度计，指针尖插在糖水中层，熬到118度关火。
第十四步：烤箱上下火100度预热，烤3个小時左右。
第十一步：第三份加入紫色色素，翻拌均匀。
第八步：打发到明显感觉到有阻力，蛋白呈细腻光滑的油漆状，提起打蛋器头呈直立的尖角即可。将打好的蛋白霜均分三份，分别加入三种食用色素。
第十步：第二份加入粉色色素翻拌均匀。
第一步：蛋清加入盐，几滴白醋。
第十二步：将三种颜色的蛋白霜以重叠的形式装在裱花袋中。
第九步：第一份加入黄色色素，翻拌均匀。
第二步：厨师機开动5档打至粗泡状态加入二分之一细砂糖1。
第五步：最后打发到直立的小尖角状态。
第六步：盆中的状态。
