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章鱼小丸子

菜谱编号:436-369
章鱼小丸子是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼小丸子”。
章鱼小丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐做的章鱼小丸子,美味可口。

章鱼小丸子主厨:柳絮1982

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
章鱼:适量低筋粉:100克
水:170克洋葱:适量
大头菜:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:适量无铝泡打粉:2克
油:适量番茄酱:适量
木鱼花:适量--

章鱼小丸子的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第十步:翻动几次。
  • 第二步:准备好的材料。鱿鱼切丁焯水 ,洋葱和大头菜切丁。
  • 第六步:搅拌成糊。
  • 第一步:鱿鱼切丁,焯水。
  • 第七步:锅中少刷油。
  • 第五步:放入洋葱鱿鱼和大头菜。
  • 第九步:翻个。
  • 第八步:将面糊放入模具中。
  • 第三步:面粉水鸡蛋盐无铝泡打粉,放在一起。
  • 第十一步:装盘,番茄酱木鱼花点缀。
  • 相关食材:章鱼

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