摩卡巧克力戚风
摩卡巧克力戚风是【张竹本】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“摩卡巧克力戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柔软的戚风蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香,再加上巧克力的点缀,入口回味无穷。
材料适合学厨7寸中空模具
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 细砂糖:40克(蛋清用) |
玉米油:20克 | 黑咖啡:45克 |
咖啡力娇酒:10克 | 低筋面粉:90克 |
辅助料用量 | |
巧克力豆:30克 | -- |
摩卡巧克力戚风的做法步骤
相关食材:巧克力