炖豆腐皮
炖豆腐皮是【薛子一】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本地的豆腐皮口感偏硬,被家里人不知道吐槽过多少次。这次在网上买了锦州干豆皮,果然好吃,迫不及待做了炖豆腐皮,获得全家好评。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:200克 | 土豆粉条:100克 |
猪瘦肉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 姜末:适量 |
花椒面儿:适量 | 酱油:适量 |
高汤:适量 | 猪油:适量 |