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梅豆炒贝壳面

菜谱编号:436-778
梅豆炒贝壳面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅豆炒贝壳面”。
梅豆炒贝壳面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量梅豆:135克
辅助料用量
火腿肠:1根韩式辣椒酱:适量
盐:适量鸡精:适量

梅豆炒贝壳面的做法步骤

  • 第一步:食材:面粉
  • 第三步:韩式辣椒酱
  • 第四步:在面粉逐步加适量的水和成面团。
  • 第七步:随后,将梅豆下入沸水中焯开,至断生捞出。
  • 第十一步:接着,搁适量的韩式辣椒酱,加适量的清水翻炒翻炒。
  • 第十二步:然后,加适量的盐、鸡精。
  • 第九步:用清水过凉。
  • 第八步:再将贝壳面下入沸水中焯开捞起。
  • 第十步:烧锅倒油烧热,下入梅豆、贝壳面和火腿肠翻炒一下。
  • 第二步:梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切片)
  • 第十三步:调味炒匀即成。
  • 第六步:用叉子压一下成贝壳面。
  • 第五步:在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条切成小块。
  • 相关食材:贝壳面

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