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红薯馅饼

菜谱编号:437-080
红薯馅饼是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯馅饼”。
红薯馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

红薯馅饼主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:1个手抓饼皮:2个
辅助料用量
鸡蛋:1个芝麻:适量
食用油:适量白砂糖:适量

红薯馅饼的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:红薯削皮,切片,上锅蒸10分钟。
  • 第四步:加入白砂糖。
  • 第七步:烤盘刷油,依次放入做好的红薯馅饼,200度火,烤15分钟。
  • 第三步:蒸熟的红薯趁热,捣成泥。
  • 第五步:手抓饼皮取两片,刷一层蛋液。
  • 第六步:铺一层红薯泥,四面对折,表面刷一层蛋液,撒上芝麻。
  • 第八步:烤之表皮开裂,即可。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:红薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯馅饼。

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