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云南特色小吃炒饵块

菜谱编号:043-757
云南特色小吃炒饵块是【有老公的女人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云南特色小吃炒饵块”。
云南特色小吃炒饵块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
饵块:500克--
辅助料用量
白菜:100克韭菜:100克
酸腌菜:20克--
调味料用量
甜酱油:30克咸酱油:10克
玉米油:80克--

云南特色小吃炒饵块的做法步骤

  • 第十一步:第四步、把饵丝炒到八成熟后(饵丝由硬变软),加入韭菜跟酸腌菜,直到饵丝全熟。
  • 第十步:第三步、等白菜熟了,放入饵丝。加入甜酱油、太太乐鲜酱油翻炒均匀。
  • 第一步:云南特产饵丝
  • 第四步:云南特产酸腌菜
  • 第十二步:这就是做好的炒饵丝。
  • 第十三步:喜欢这种口味的朋友,可以把饵丝换成面条来做,口感一样不错!!!
  • 第二步:白菜、韭菜
  • 第七步:太太乐鲜酱油
  • 第三步:白菜、韭菜
  • 第六步:云南特产甜酱油
  • 第八步:做法:先把白菜跟韭菜切成段。
  • 第九步:第二步、上锅放玉米油,先炒磨肉,变色后放白菜一起炒,用中火炒。
  • 第五步:磨肉7分瘦3分肥
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