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牛肉白菜蒸饺

菜谱编号:043-779
牛肉白菜蒸饺是【阳光宝贝厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉白菜蒸饺”。
牛肉白菜蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天到了,应该补充一点高热量的食物,今天买了牛肉和白菜,想包点蒸饺给孩子和老公,结果大受欢迎。

牛肉白菜蒸饺主厨:阳光宝贝厨房

菜式制作特点
口味:原味耗时:数小时
难度:普通--
菜谱主材料
牛肉:1000克白菜:1000克
面粉:500克--
辅助料用量
油:适量葱姜:适量
调味料用量
盐:适量花椒:适量

牛肉白菜蒸饺的做法步骤

  • 第一步:牛肉绞好加水油绞好上劲,白菜剁好焯水,和牛肉拌一起,加入其它调味品,绞好上劲
  • 第二步:面粉用开水烫一半和冷水和的一起揉成一个面团,醒好后包成蒸饺
  • 第三步:锅内加水上屉开锅蒸15分钟
  • 牛肉白菜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    给牛肉上劲的时候一定要始终向一个方向绞

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉白菜

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