【原汁原味】酱汁扁豆
【原汁原味】酱汁扁豆是【美亚~英子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【原汁原味】酱汁扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天弄了这款油又少又美味的酱汁扁豆给这位高血压的人吃,他说“这个真好,即保持了原味油又少”,嘿嘿,把我高兴的吖,真算没白忙活。。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
扁豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:一瓣 | 生姜:两片 |
葱:一根 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:一勺 | 李锦记蒸鱼鼓汁:一勺 |
太太乐鸡精:一茶勺 | 盐:一茶勺 |
【原汁原味】酱汁扁豆的做法步骤
【原汁原味】酱汁扁豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·扁豆煮的时候锅里放些油及盐,煮出来不会变黑。
2·煮扁豆的不要盖锅盖,盖上也会黑。
3·最重要的一点扁豆一定要煮熟,没煮熟的扁豆吃了会中毒,严重者会有生命危险。
相关食材:扁豆