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麻辣花生米

菜谱编号:438-366
麻辣花生米是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣花生米”。
麻辣花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生米脆脆的可以当零食,也可以做下酒菜

麻辣花生米主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生米:500克--
辅助料用量
麻椒:10克干辣椒:5个
食用油:适量盐:3克

麻辣花生米的做法步骤

  • 第十一步:炒匀关火
  • 第十三步:放凉之后装入容器中密封保存
  • 第五步:放凉后用手搓成两半
  • 第九步:小火炒,不停搅拌
  • 第一步:花生米用清水泡十分钟,如图泡的皮皱巴巴的,皮很容易薄下来
  • 第六步:准备麻椒,干辣椒,干辣椒切丝
  • 第七步:锅中热油放入麻椒和干辣椒小火炒香
  • 第十步:加盐继续翻炒
  • 第二步:全部手剥的
  • 第八步:下入花生米
  • 第三步:放入面包机启动干炒功能,将花生米炒干,炒熟
  • 第十二步:出锅装盘放凉
  • 第四步:这是炒熟的花生米
  • 麻辣花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    花生米在面包机已经炒熟了,二次入锅炒的时候千万不要炒的时间太长,大约炒两分钟就可以了

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:花生花生米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣花生米。

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