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鸡蛋豆腐羹

菜谱编号:438-427
鸡蛋豆腐羹是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋豆腐羹”。
鸡蛋豆腐羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道非常快手的菜。

鸡蛋豆腐羹主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块鸡蛋:二个
娃娃菜:一颗葱:一根
香菜:一根火腿肠:一根
辅助料用量
盐:少许鸡粉:少许
五香粉:半匙菜籽油:少许

鸡蛋豆腐羹的做法步骤

  • 第二步:加入少许的盐,少许的五香粉,打入三个鸡蛋均匀搅拌。
  • 第六步:水开放入白菜叶和火腿肠。
  • 第一步:把豆腐压碎。
  • 第四步:娃娃菜和火腿肠分别切好
  • 第七步:适量的盐和鸡精。
  • 第三步:锅里放水把水烧开。
  • 第五步:倒入炒好的豆腐和鸡蛋。中火均匀搅拌。
  • 第八步:放一点生香油放入葱和香菜。
  • 鸡蛋豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:

    滴点菜籽油会使这道菜更有风味。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:鸡蛋豆腐

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