蒸豆腐鸡蛋
蒸豆腐鸡蛋是【元晨妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸豆腐鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里孩子大人都爱吃蒸鸡蛋,以前只是单纯的蒸鸡蛋,其实也可以把鸡蛋和内脂豆腐混在一起蒸,这样营养搭配也更丰富。至于肉末里面,可以加入榨菜粒,或者香菇丁,或者洋葱丁等,随个人口味喜好安排。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:适量 | 榨菜:适量 |
鸡蛋:适量 | 内酯豆腐:适量 |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 甜面酱:适量 |
香油:适量 | 猪油:适量 |
蒸豆腐鸡蛋的做法步骤
蒸豆腐鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
成品切不可少了香油哦。否则香气逊色不少哦,
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菜谱标签:小吃
答配菜谱:鸡蛋与豆腐的做法