豆沙麻团
豆沙麻团是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙麻团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次做了很多豆沙馅,做了很多关于豆沙的美食,当然少不了麻团。这是做给儿子的早点,有一下没在旁边翻动,麻团受热不均匀就炸开了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
红豆沙:适量 | 脱皮白芝麻:适量 |
食用油:适量 | -- |
豆沙麻团的做法步骤
豆沙麻团做法技巧/窍门/补充说明:
选深而口径小的锅来炸,这样不用倒入很多油,就可以保持较高的油位来炸食物了。
一定要小火慢炸,勤翻动,让麻团均匀受热。最好是油能把麻团浸没。
相关食材:豆沙