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韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作)

菜谱编号:226-368
韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作)是【い?荒唐_◥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作)”。
韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直执迷韩式裱花,但是奶油霜油体重堪忧!在学习裱花过程中发现用豆沙也裱完美的花朵!就尝试一下!口感味道还是不错的呢!

韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作)主厨:い?荒唐_◥

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白芸豆:250克黄油:150克
糖:100克--

韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作)的做法步骤

  • 第四步:搅拌中
  • 第十五步:所有的花朵都要入冰箱冷藏
  • 第一步:组装成品
  • 第三步:加入提前软化好黄油进行搅拌成泥状
  • 第十一步:所有的花朵都要入冰箱冷藏
  • 第十二步:花朵冷藏
  • 第九步:温度差不多了!取自己想要的量加一点点的色素搅拌均匀后就可以裱花了
  • 第五步:不加水搅拌出很稠
  • 第十三步:组装成品
  • 第十四步:成品欣赏
  • 第八步:炒好取出放入盆中等手温了再操作
  • 第十六步:花朵冷藏
  • 第七步:加入砂糖(也可以加牛奶)我没加!不断地搅拌至糖融化后再炒个十分钟左右!
  • 第六步:取出豆沙泥,可以直接倒入不粘锅,我第一次做 步骤晕乎乎的
  • 第二步:成品欣赏
  • 第十步:裱好的花朵放冰箱冷藏至豆沙凝固在放到蛋糕上装饰
  • 韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作)做法技巧/窍门/补充说明:

    黄油可以多加一些!这150克的量裱小花组装的时候不好拿,豆沙霜的软硬程度看黄油!

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式豆沙霜裱花蛋糕(豆沙霜制作)。

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