当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红油馄饨

红油馄饨

菜谱编号:438-583
红油馄饨是【小洞天】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油馄饨”。
红油馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北方的馄饨基本上是带汤的。基本上是骨汤或鸡汤,佐以紫菜、榨菜丁、香葱、虾皮,馄饨皮薄肉鲜,汤醇香味美。

早闻成都、重庆等地喜食红油馄饨,但远隔千里,无暇品味,后有机会入川,食之果然名不虚传。煮好的馄饨佐以青菜?、香葱、红油、花椒面、生抽、味精,味道十分醇厚。

红油馄饨主厨:小洞天

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
馄饨:适量--
辅助料用量
青菜:1颗香葱:1颗
红油:1勺榨菜:少量
花椒面:少量味精:少许

红油馄饨的做法步骤

  • 第一步:包好的馄饨适量
  • 第五步:放入备好的配料拌均匀。
  • 第三步:馄饨下锅轻煮
  • 第四步:馄饨快熟时放入青菜??同煮。
  • 第二步:馄饨包法多样
  • 红油馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·一次可多备一些馄饨馅和皮;
    2·放入冰箱冷藏,随用随取;
    3·方便快捷,快餐中的快餐。

    红油馄饨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小洞天】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红油馄饨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜