砂锅肉丸汤
砂锅肉丸汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
汤菜一锅端非常的美味。这道菜也适合上班族哦,我们可以提前把丸子炸好,中午下班回家直接简单的煮一煮就可以啦。用油炸过的砂锅丸子别有风味哦。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:一斤 | 葱:适量 |
娃娃菜:一颗 | 龙口粉丝:一把 |
火腿肠:一根 | 鸡蛋:二个 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 色拉油:二勺 |
菜籽油:少许 | 鸡精:少许 |
五香粉:少许 | 花椒面:少许 |
生抽:少许 | 淀粉:少许 |
砂锅肉丸汤的做法步骤
砂锅肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:
这个丸子不要炸的太狠,可以一次多炸一点,放在吃的时候拿出来煮就可以了。
相关食材:肉丸