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金秋粟飘香

菜谱编号:043-886
金秋粟飘香是【胡蝶儿飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金秋粟飘香”。
金秋粟飘香

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿特别爱吃“周扒皮”板粟,现在的价格实在有些贵,17元买一斤送半近,好像每次都不能解馋,我在超市买了些生的,是每斤3·98元,想用烤箱试试,效果不错,不比买来的逊色,而且不用添加糖,吃起来手也不脏,容易剥皮。

金秋粟飘香主厨:胡蝶儿飞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
板粟:1000克--

金秋粟飘香的做法步骤

  • 第三步:选择上下烘烤,温度调到220度。
  • 第二步:栗子放入烤箱中层。
  • 第一步:板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),放入烤盘。
  • 第九步:真的是好香,好甜。
  • 第六步:从烤箱中取出,小心烫手。
  • 第八步:盛入盘中,便可食用。
  • 第七步:盛入盘中,便可食用。
  • 第五步:30分钟后,粟子都张开了小嘴。
  • 第四步:定时30分钟。
  • 金秋粟飘香做法技巧/窍门/补充说明:

    在烤盘中应垫上锡纸,容易清洗,一定要趁热吃,宜剥皮。

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