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家常快手番茄米线

菜谱编号：439-874

家常快手番茄米线是【薛子一】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常快手番茄米线”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

孩子爱吃米线，于是在家试着做了，味道不错。喜欢什么放什么，可以自由吃米线了。

家常快手番茄米线主厨：薛子一

第十二步：米线用开水烫一下，装入碗中。

第十四步：来个特写。

第八步：炒好后加入半袋番茄火锅底料。PS:这个图真拍的真难看，我都不想放上来了。

第十一步：全部配菜烫好。

第四步：汤料材料备好，喜欢吃什么就放什么，这点太好了。

第三步：泡30分钟后，软软白白的了。捞出来，放凉水里继续泡着。经常换水据说能保存3天，我还没试过。

第五步：各种材料切好。西红柿没有切碎，留了几片大片的。

第七步：炒切碎的西红柿，翻炒。

第九步：加入适量开水。

第十五步：再来个特写，味道还不错。提前泡好米线，剩下的工作不到10分钟，完全可以作为快手早餐。

第一步：网上买的干米线，半透明的，跟粉条很像。

第十三步：烫好的配菜浇在上面，美味即成。

第十步：烧开后，按照食材成熟的难易，依次放入配菜烫熟。

第二步：锅内多放点儿水，烧开后将米线稍煮1分钟，关火，泡30分钟。这是煮一分钟后的样子。

第六步：炒锅上火，爆香葱花。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：番茄米线

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