茭白炒蛋
茭白炒蛋是【烟火味儿】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口感清爽，味道鲜美，是营养健康的一道家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱花：适量 |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
茭白炒蛋的做法步骤
茭白炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
此菜有鸡蛋不用再放鸡精，味道很鲜美。
相关食材：茭白