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茭白炒蛋

菜谱编号:440-043
茭白炒蛋是【烟火味儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒蛋”。
茭白炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感清爽,味道鲜美,是营养健康的一道家常菜。

茭白炒蛋主厨:烟火味儿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量葱花:适量
姜末:适量蒜末:适量

茭白炒蛋的做法步骤

  • 第三步:起油锅,倒入蒜姜末煸香
  • 第五步:倒入茭白翻炒至熟
  • 第四步:起油锅,倒入蒜姜末煸香
  • 第六步:倒入煎好鸡蛋,翻炒下,撒入少许细盐,葱花。
  • 第一步:准备好食材
  • 第七步:出锅装盘,配上一碗米饭??或一碗面,开吃吧。
  • 第二步:起油锅,先煎蛋,盛出备用,
  • 茭白炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜有鸡蛋不用再放鸡精,味道很鲜美。

    相关食材:茭白

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