冬阴功汤
冬阴功汤是【sky姐】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬阴功汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直酷爱酸辣的我,冬阴功可是最佳解馋、开胃又下饭的一道菜,分享给大家吧!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
基围虾:8-10个 | 花甲:8-10个 |
番茄:1个 | 青柠檬:1个 |
洋葱:两片 | 蘑菇:2个 |
金针菇:适量 | 小白菜:1棵 |
辅助料用量 | |
大香菜:两根 | 小米辣:适量 |
生姜:适量 | 大蒜:适量 |
冬阴功汤的做法步骤
冬阴功汤做法技巧/窍门/补充说明:
正常情况下要加椰浆,但是个人不喜欢,所以没有加,喜欢的可以加哦2·柠檬汁一定要在起锅前在家,味道才更纯正,切记将柠檬片丢进锅里煮,不然汤汁会发苦,起锅后丢两片做点缀或者泡里面是可以的。