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#冬日暖汤#药膳鸡脚汤

菜谱编号:440-078
#冬日暖汤#药膳鸡脚汤是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#冬日暖汤#药膳鸡脚汤”。
#冬日暖汤#药膳鸡脚汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

药膳鸡脚汤,补气又活血,骨胶原满满的,经常喝点气色红润,皮肤也美美哒

#冬日暖汤#药膳鸡脚汤主厨:黎明GIgi

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡脚:6只--
辅助料用量
当归:3片党参:2条
红芪:6片红枣:5颗
枸杞:适量生姜:2片
食用盐:少许--

#冬日暖汤#药膳鸡脚汤的做法步骤

  • 第七步:撒上少许食用盐调味即可,一碗冬日暖汤就煲好啦。
  • 第六步:盖上盖子,小火煲40分钟左右
  • 第二步:锅中放入适量冷水下入鸡脚飞水
  • 第一步:鸡脚剪掉指甲,有过滤水浸泡15——20分钟
  • 第四步:鸡脚和汤料一起放入煲中,加入适量开水
  • 第五步:水烧开后5分钟左右转小火
  • 第三步:党参剪成小段后和所有汤料一起用温水洗净
  • #冬日暖汤#药膳鸡脚汤做法技巧/窍门/补充说明:

    药膳鸡脚要用小火慢慢煲,药材的味道才能慢慢释放出来融入到鸡脚里面,这样的鸡脚才会好吃哦。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#冬日暖汤#药膳鸡脚汤。

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