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炸鲈鱼片

菜谱编号:440-111
炸鲈鱼片是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鲈鱼片”。
炸鲈鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃炸的又怕油腻,今天与大家分享用空气炸锅炸食物不放一滴油照样酥脆美味,很健康,也方便易做。

炸鲈鱼片主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼肉:250克--
辅助料用量
胡椒粉:少许黑胡椒粒:少许
五香粉:少许酱油:少许
生粉:适量鸡蛋:1个
面包糠:适量--

炸鲈鱼片的做法步骤

  • 第十一步:再裹上面包糠
  • 第九步:面包糠倒入碟子中
  • 第十八步:成品图。
  • 第十四步:空气炸锅200度预热5分钟,把裹好的鱼片摆炸蓝里
  • 第五步:放五香粉,胡椒粉,磨点黑胡椒粒拌一拌
  • 第二步:切好了如图
  • 第三步:放入清水中泡洗干净
  • 第十七步:装碟,香喷喷,蘸点甜辣酱绝配
  • 第六步:最后加少许酱油提味
  • 第七步:撒适量的生粉,让鱼片都沾上
  • 第四步:捞起,用厨房纸吸干水份
  • 第十九步:成品图。
  • 第十二步:如图。依次都裹好了
  • 第十五步:200度,调15分钟
  • 第一步:鲈鱼肉洗净,斜刀切厚片
  • 第十三步:全部裹好了,放碟中
  • 第八步:鸡蛋打入碗中搅散
  • 第十六步:叮,时间到,金黄酥脆,很香
  • 第二十步:成品图。香脆不油腻。
  • 第十步:把鱼片先沾蛋液
  • 菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:鲈鱼鱼片

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鲈鱼片。

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