豆浆蛋糕
豆浆蛋糕是【formulaone】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
材料明细,只是大约,按个人喜好增减,成品有点像烧焦,但外皮並不硬也不像饼干,因为这是个蛋糕。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:四个 | 面粉:454克 |
辅助料用量 | |
豆浆:伍佰毫升 | 酵母:适量 |
油:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:三佰克 |
豆浆蛋糕的做法步骤
豆浆蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
其实没什么难度,就是各种材料份量,每个混合细节都溶合,先慢火让面团水份挥发,再中火令面团内部胀大,最后大火令面团完全烤熟,再放凉至微热切件取吃。
菜谱标签:烘焙
相关食材:豆浆