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家庭版三鲜包

菜谱编号:440-211
家庭版三鲜包是【农村家庭小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版三鲜包”。
家庭版三鲜包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃素包子的看看了

家庭版三鲜包主厨:农村家庭小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:7克--

家庭版三鲜包的做法步骤

  • 第二步:鹌鹑蛋煮熟剥壳,红萝卜木耳用开水烫一下,捞起来拌料,放入盐,鸡精,十三香,香油,香葱,拌匀
  • 第四步:蒸好关火闷3分钟的,避免热胀冷缩,包子塌陷
  • 第五步:干净好吃的包子做好了·
  • 第三步: (1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。
  • 第一步:将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。
  • 家庭版三鲜包做法技巧/窍门/补充说明:

    冬天气温低,没开空调的朋友可以放热水里发酵,温度不宜过高,会导致酵母无效·

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