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墨鱼莲藕炖粉条

菜谱编号:044-032
墨鱼莲藕炖粉条是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼莲藕炖粉条”。
墨鱼莲藕炖粉条
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
墨鱼:适量莲藕:适量
粉条:适量--
辅助料用量
料酒:适量食盐:适量
花生油:适量--

墨鱼莲藕炖粉条的做法步骤

  • 第七步:盛入碗中后上面撒些大葱点缀下即可
  • 第二步:莲藕切块备用。
  • 第三步:锅中放入少量的花生油,放入葱花炒香,然后再把墨鱼放进锅中一起炒,加入少量料酒去腥。
  • 第四步:墨鱼炒变色的时候,放入莲藕一起翻炒下。
  • 第六步:炖制10分钟后加入红薯汤粉,加入适量的食盐,继续炖,把粉条炖熟,就可以出锅啦。
  • 第五步:锅中加入水,莫过菜就好,大火烧开,转小火慢炖。
  • 第一步:将新鲜的墨鱼,清洗干净,主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:墨鱼莲藕粉条

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