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橙汁三文鱼

菜谱编号:440-436
橙汁三文鱼是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁三文鱼”。
橙汁三文鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一个医生朋友教我做的一道菜,她说三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效,和橙汁一起煮又能增强抵抗力。

橙汁三文鱼主厨:黎明GIgi

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
三文鱼:1块--
辅助料用量
橙子:1个(榨汁用)芦笋:3——4根
蚝油:1勺生抽:1勺
料酒:1勺黑胡椒末:少许
橄榄油:适量--

橙汁三文鱼的做法步骤

  • 第四步:再研磨少许黑胡椒粉将三文鱼腌制十分钟左右
  • 第六步:倒入腌制三文鱼的汁煮3分钟左右即可
  • 第一步:准备三文鱼一块
  • 第二步:取橙子一个榨汁待用
  • 第七步:美味又营养的三文鱼等你来做哦????。
  • 第三步:所有调味料和橙汁一起放入碗中将三文鱼抹匀
  • 第五步:起油锅,倒入少许橄榄油将三文鱼两面煎至金黄
  • 橙汁三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    这个菜我是没有放盐的哈,因为我觉得生抽、耗油和味道已经够了,调味料的用量你们可以自己调整。

    相关食材:三文鱼

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