【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子
【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,每到端午节,妈妈就会给我们包粽子,主要是包大枣和大枣葡萄干的粽子,我们都很喜欢吃,所有也跟妈妈学习了包粽子,今年的端午我做了这款【蜜枣山楂黄米粽子】颜色金黄、味道酸酸甜甜、软软糯糯的,味道真的很不错,这里把这个尘封已久的粽子分享给朋友们,希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄米:1000克 | 蜜枣:250克 |
山楂条:180克 | -- |
辅助料用量 | |
芦苇叶子:一把 | 马莲:一把 |
【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法步骤
【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄米要泡的时间长一点,然后每天早晚换水。
2、蜜枣也可以切开一个粽子放半个。
3、用竹子叶子也可以,不过我还是喜欢用芦苇叶。