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人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉

菜谱编号:454-854
人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉是【熊猫饭_Stella夏夏】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉”。
人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五花肉不仅可以烤着吃、卤着吃、做红烧肉吃!

五花肉还可以这样吃!

简单、方便、人人都爱!

人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉主厨:熊猫饭_Stella夏夏

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
大葱:2段大蒜:4-5瓣
姜:4-5片洋葱:1/2个
苹果:1/2个--

人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉的做法步骤

第二步:五花肉冷水下锅,水开后焯5分钟,捞出备用。

人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉做法第二步骤

第三步:锅中倒入足量的水,放入2勺大酱,把水烧开,在烧开的水里,放入焯好水的五花肉、大葱、大蒜、姜、香叶、黑胡椒粒、洋葱、苹果大火烧开后,转小火炖40分钟,加入少许盐,打开锅盖炖5分钟(在炖肉的过程中,洗好生菜沥水、大蒜切片、泡菜切块,一勺蒜蓉辣酱、加入少许蜂蜜、少许水搅拌均匀,备用)。

人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉做法第三步骤

第四步:肉煮好后,拿出来顺着肉的纹理切片即可!

人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉做法第四步骤

第一步:准备好食材五花肉提前泡30分钟,排一下血水,中间换水一次。

人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉做法第一步骤
人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·苹果可以用菠萝或者橘子代替
2·肉一定要放在热水里煮才不会老
3·吃的时候用生菜包上米饭和辣酱,因为辣酱是咸的,炖肉的时候不需要放很多盐

菜谱标签:热菜韩国料理
相关食材:五花肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉。

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