第二步：五花肉冷水下锅，水开后焯5分钟，捞出备用。
第三步：锅中倒入足量的水，放入2勺大酱，把水烧开，在烧开的水里，放入焯好水的五花肉、大葱、大蒜、姜、香叶、黑胡椒粒、洋葱、苹果大火烧开后，转小火炖40分钟，加入少许盐，打开锅盖炖5分钟（在炖肉的过程中，洗好生菜沥水、大蒜切片、泡菜切块，一勺蒜蓉辣酱、加入少许蜂蜜、少许水搅拌均匀，备用）。
第四步：肉煮好后，拿出来顺着肉的纹理切片即可！
第一步：准备好食材五花肉提前泡30分钟，排一下血水，中间换水一次。
人人都爱的韩式五花肉料理：韩式营养菜包肉
人人都爱的韩式五花肉料理：韩式营养菜包肉是【熊猫饭_Stella夏夏】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人人都爱的韩式五花肉料理：韩式营养菜包肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉不仅可以烤着吃、卤着吃、做红烧肉吃！
五花肉还可以这样吃！
简单、方便、人人都爱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：2段 | 大蒜：4-5瓣 |
| 姜：4-5片 | 洋葱：1/2个 |
| 苹果：1/2个 | -- |
人人都爱的韩式五花肉料理：韩式营养菜包肉的做法步骤
人人都爱的韩式五花肉料理：韩式营养菜包肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·苹果可以用菠萝或者橘子代替
2·肉一定要放在热水里煮才不会老
3·吃的时候用生菜包上米饭和辣酱，因为辣酱是咸的，炖肉的时候不需要放很多盐
相关食材：五花肉