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香煎豆腐

菜谱编号:440-885
香煎豆腐是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐”。
香煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐这样吃比炸的要少油更健康,而且保留了豆腐的鲜嫩,非常好吃。

香煎豆腐主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:1块鸡蛋:1个
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量鸡精:一点

香煎豆腐的做法步骤

  • 第七步:一面煎好在煎另一面。
  • 第十一步:请您品尝。
  • 第八步:2面都煎的金黄色即可。
  • 第三步:盘中打入一个鸡蛋搅散成蛋液备用。
  • 第五步:然后把豆腐在鸡蛋液里沾均匀。
  • 第六步:然后锅中热油,开始煎至豆腐。
  • 第四步:切好的豆腐提前用调料腌制一下。
  • 第二步:改刀切成小方块。
  • 第九步:摆盘。
  • 第十步:嫩嫩的豆腐就煎好了。
  • 第十二步:成品。
  • 第一步:准备豆腐一块。
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎豆腐。

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