第七步:加入蚝油。
第三步:锅中倒油烧热,下入葱花爆香。
第五步:大火翻她几下。
第六步:加入生抽。
第十步:翻她断生关火后,淋入几滴香油。
第十一步:出锅装盘就可以了。
第九步:加入盐。
第八步:加入鸡精。
第四步:向锅中倒入胡萝卜丝和浸泡好的土豆丝。
第二步:将土豆丝浸在清水中泡一会儿。
第一步:将胡萝卜和土豆去皮切成丝。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常快手的家常菜
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | 胡萝卜:半根 |
辅助料用量 | |
食用油:四勺 | 生抽:一勺 |
蚝油:一勺 | 鸡精:少许 |
盐:适量 | 香油:几滴 |
葱花:一小把 | -- |
第七步:加入蚝油。
第三步:锅中倒油烧热,下入葱花爆香。
第五步:大火翻她几下。
第六步:加入生抽。
第十步:翻她断生关火后,淋入几滴香油。
第十一步:出锅装盘就可以了。
第九步:加入盐。
第八步:加入鸡精。
第四步:向锅中倒入胡萝卜丝和浸泡好的土豆丝。
第二步:将土豆丝浸在清水中泡一会儿。
第一步:将胡萝卜和土豆去皮切成丝。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜炒土豆丝。
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