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羊肉汤

菜谱编号:441-025
羊肉汤是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉汤”。
羊肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。

羊肉汤主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉卷:200克羊血:100克
豆腐:100克粉丝:1卷
白菜叶:适量香菜:1棵
香葱:1棵--
辅助料用量
盐:适量醋:适量
胡椒粉:适量鸡精:少许
香油:适量菜籽油:适量

羊肉汤的做法步骤

  • 第五步:加入豆腐再加入羊血煮两三分钟,再加入羊肉卷,煮开锅放适量盐鸡精调味,加入香菜、葱花,滴入香油撒胡椒粉就可以出锅了。
  • 第三步:锅中加水烧开,羊肉卷、羊血快速焯水捞出。
  • 第二步:白菜叶手撕小块,豆腐切丁,羊血切长条,香菜切断,小葱切葱花。
  • 第四步:热锅凉油,加葱花爆香,加入白菜叶翻炒几下,加水加入粉丝大火烧开,中火把粉丝煮七成熟。
  • 第六步:上桌了,吃的时候滴点醋,香喷喷,暖胃暖心。
  • 第一步:准备材料。
  • 相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉汤。

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