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客家菜萝卜蛋饺

菜谱编号:441-184
客家菜萝卜蛋饺是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家菜萝卜蛋饺”。
客家菜萝卜蛋饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量萝卜:适量
猪肉:适量黑木耳:适量
辅助料用量
生粉:适量生抽:适量
盐:适量糖:适量

客家菜萝卜蛋饺的做法步骤

  • 第二步:黑木耳泡发煮熟
  • 第十四步:加入适量开水,将蛋饺码上面
  • 第十三步:锅子烧热放入萝卜丝炒软
  • 第七步:加入冬菇粉生粉盐糖油生抽
  • 第八步:加入切碎的黑木耳
  • 第一步:猪肉
  • 第六步:猪肉剁碎
  • 第九步:拌匀备用
  • 第十五步:煮5分钟后撒上葱花和胡椒粉
  • 第三步:萝卜切粗丝
  • 第十六步:连小锅一起上锅,开动啦。
  • 第四步:三只鸡蛋
  • 第十一步:加入肉碎
  • 第十步:汤勺抹油加二勺蛋液,小火煎至成型
  • 第十二步:折成饺子状
  • 第五步:打散备用
  • 相关食材:萝卜

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