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圣诞树面包

菜谱编号：441-356

圣诞树面包是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

圣诞节快来到、做了这款圣诞树面包、提前祝大家圣诞快乐?

圣诞树面包主厨：沙儿飞飞?

第十七步：用刀划出树叶部分。

第二十步：向一个方向拧两圈。

第九步：擀成长方形薄片。

第二十四步：刷上黄油、撒上芝麻、蔓越莓干　（提前用水泡好）。

第七步：取出排气揉圆。

第十一步：白色面块上叠绿色面块。

第二十二步：剩下的边角料做了这颗树、不要浪费嘛……

第三步：揉完能拉出透明手模。

第二步：揉完加入黄油再启动揉面程序。

第八步：再平均分成两个。

第二十七步：入烤箱180度、25分钟左右、我是先烤5分钟上盖锡箔纸、(保持树的绿色)动作要快。

第六步：开启发酵模式、发酵至2一一3倍大。

第十六步：中间划出树杆部分。

第二十五步：这个也一样。

第五步：其中一个加入抹茶粉揉均匀。

第四步：取出把它平均分成两个。

第十四步：用牙签轻轻划出树形。

第十二步：这样交叉色重叠起来。

第一步：主料中除黄油外所有食材放入面包桶、启动揉面程序。

第十步：擀好4块。

第十九步：就这样吧。

第十五步：切边。

第二十三步：黃油入锅中软化。

第二十六步：进行二次发酵、至两倍大。

第十三步：用擀面杖在干薄一点、干紧实一点。

第二十一步：这边也一样。

第二十八步：取出。

第十八步：这边也一样。

菜谱标签：烘焙圣诞节

相关食材：面包

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