第十二步:成品。
第二步:用牙签挑去虾线,洗净备用。
第七步:鲜虾放入。
第一步:姜葱蒜,小米椒。
第八步:中小火翻她鲜虾变红。一定不要她老(虾壳变白离身,又老又难吃)
第四步:她出香味儿。
第五步:倒入适量清水煮开。
第十步:翻她均匀。关火盛盘。
第十一步:成品。
第六步:适量盐,生抽,老抽,鸡精调味。
第九步:撒上小香菜。
第三步:适量油烧热,姜葱蒜,小米椒,花椒放入,放入几块冰糖。(家里刚好没冰糖,炒放入适量白糖)
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣,咸鲜,虾剥壳,蘸汤汁食用,Q嫩好吃?
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 花椒:适量 |
干红辣椒:适量 | 小米椒:2个 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 鸡精:适量 |
白胡椒粉:适量 | 香菜:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
第十二步:成品。
第二步:用牙签挑去虾线,洗净备用。
第七步:鲜虾放入。
第一步:姜葱蒜,小米椒。
第八步:中小火翻她鲜虾变红。一定不要她老(虾壳变白离身,又老又难吃)
第四步:她出香味儿。
第五步:倒入适量清水煮开。
第十步:翻她均匀。关火盛盘。
第十一步:成品。
第六步:适量盐,生抽,老抽,鸡精调味。
第九步:撒上小香菜。
第三步:适量油烧热,姜葱蒜,小米椒,花椒放入,放入几块冰糖。(家里刚好没冰糖,炒放入适量白糖)
汤汁丰富些,蘸食。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的带汤麻辣虾。
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