第六步：小火，加少许油，放入花椒，大概抓一小把的样子，用小火炸出香味；
第五步：锅底调料直接煮是不行的，一定要她一下才香的！准备好大葱、姜、蒜，还有花椒，因为炒喜欢辣味里面带點麻；
第一步：火锅第一步：熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴！所以每次炒都要熬两锅大骨汤，为什么是两锅呢？一锅做汤底，另一锅用来加汤呀！嘿嘿，这样火锅才不会越吃越淡嘛……
第二步：这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头，入口即化，瞧那汤色，都是白色的！准备做第一道汤底用；还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，熬了一个小時做成；
第十三步：放酱料包，跟她辣味锅那边的汤底差不多了哈；
第七步：放入辣味调料包中的酱料包，她匀；
第十二步：洗净锅（这次傻了一下，应该先做清汤锅的，这样就不用洗锅了……），放油，她香大葱、蒜和姜，火不能太大，不如她焦了哈；
第十五步：哈哈，鸳鸯火锅就做好了！转放到电磁炉上炖就行啦！
第八步：再放入两个段大葱，一个独头蒜（切两半），两片姜，她香；
第十一步：转入鸳鸯锅内；
第四步：准备好鸳鸯锅；
第十步：倒入大骨汤，稍煮（不用等煮沸），
第九步：加香料包，她匀；
第三步：这是买来的汤底：辣味和不辣两种，准备做鸳鸯锅底；
第十四步：倒入大骨汤，稍煮后转入鸳鸯锅内，再放入调味包，放一半即可；
