胭脂藕
胭脂藕是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胭脂藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胭脂样的莲藕,真是好诱惑呢,酸酸甜甜的口感让人欲罢不能,上面的辣椒纯属装饰,摆着摆着不知道怎么摆了,刚好看到手边的辣椒了,就给放上了。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲藕:300克 | -- |
辅助料用量 | |
苋菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
白糖:适量 | 食盐:少许 |
白醋:删除 | -- |
胭脂藕的做法步骤
胭脂藕做法技巧/窍门/补充说明:
苋菜煮太久挤出来的汁就不那么鲜艳了。
相关食材:藕