第八步:开吃!
第二步:和好的面,分成小剂子,擀成烧麦皮。
第一步:牛肉切碎,放入盐和胡椒粉,打水,再放酱油、蚝油,搅拌均匀后放食用油,再放葱姜末,又放了點圆白菜,备好馅儿。
第五步:设定蒸饺菜单,蒸20分钟。
第三步:包好的烧麦摆在圆白菜叶上。
第七步:上桌,配上碗椰子鸡汤哈。
第四步:上蒸烤箱。
第六步:出炉。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新入手的蒸烤箱就蒸过一次开背虾,今天试试蒸面食哈,美味啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 牛肉:150克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
食用油:适量 | 盐:适量 |
酱油:1勺 | 蚝油:1勺 |
圆白菜叶:9片 | 胡椒粉:适量 |
第八步:开吃!
第二步:和好的面,分成小剂子,擀成烧麦皮。
第一步:牛肉切碎,放入盐和胡椒粉,打水,再放酱油、蚝油,搅拌均匀后放食用油,再放葱姜末,又放了點圆白菜,备好馅儿。
第五步:设定蒸饺菜单,蒸20分钟。
第三步:包好的烧麦摆在圆白菜叶上。
第七步:上桌,配上碗椰子鸡汤哈。
第四步:上蒸烤箱。
第六步:出炉。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉烧麦(蒸烤箱版)。
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