第七步：翻她上色。
第五步：加入鸭块翻她几十秒。
第二步：半片鸭剁块，汆水，洗净。
第十一步：芋艿烧鸭块就好了。
第十步：改中火再烧十分钟左右。
第六步：加上料酒，蚝油，生抽，老抽。
第八步：加上清水，白糖烧开，小火炖半小時左右。
第三步：芋艿去皮切块。
第九步：加上她匀芋艿烧开。
第一步：准备的原料。
第四步：热锅凉油，煸香葱，姜。
芋艿烧鸭块
芋艿烧鸭块是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋艿烧鸭块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芋头烧鸭是比较常见的家常菜，芋头软糯，鸭肉鲜香，做起来也是很容易的，新手可以大胆尝试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 半片鸭：1块 | 芋艿：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：1勺 | 生抽：2勺 |
| 白糖：适量 | 葱：适量 |
| 姜：1块 | 蚝油：2勺 |
芋艿烧鸭块的做法步骤
芋艿烧鸭块做法技巧/窍门/补充说明：
盐的量根据自己的口感适量加入。