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肉肉砂锅

菜谱编号:443-230
肉肉砂锅是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉肉砂锅”。
肉肉砂锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷煮一锅肉肉砂锅,吃的暖暖的,没有什么比这更省事又简单好吃。

肉肉砂锅主厨:鸣翠燕

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量蛋饺:适量
火腿肠:适量红肠:适量
白菜:适量豆腐果:适量
蛋皮丝:适量--
辅助料用量
盐:适量高汤:适量

肉肉砂锅的做法步骤

  • 第六步:放入五花肉片。
  • 第三步:放入砂锅。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:加入豆腐果、红肠、蛋饺、火腿肠和蛋皮丝。
  • 第一步:锅中放入适量油烧热后放入白菜翻炒。
  • 第七步:煮熟后放入香菜即可。
  • 第五步:大火烧开转小火煮熟。
  • 第二步:加入适量高汤煮至变色。
  • 肉肉砂锅做法技巧/窍门/补充说明:

    冬天天冷准备一些高汤如排骨汤、鸡汤、牛肉汤,做个砂锅简单好吃。

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