清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲍鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | 葱丝:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 水淀粉:适量 |
清蒸鲍鱼的做法步骤
清蒸鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、我第一次蒸了8分钟,稍微有点老了,可以减至5分钟,但这个要根据自家实际情况和个人口味而定。
相关食材:鲍鱼