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山药泥

菜谱编号:044-342
山药泥是【qq8810552】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药泥”。
山药泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、山药一定要挑选毛山药,这样的山药才面,可以碾成泥。

2、加入炼乳,是为了增加口感,如果做为减肥食谱,可以省略。

3、用滤网过滤,则口感更加细腻,过裱花嘴也容易,出来的造型也美观。

山药泥主厨:qq8810552

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:1段--
辅助料用量
鼠尾草:1勺薄荷叶:1片
炼乳:适量柚子:(酱)适量

山药泥的做法步骤

  • 第七步:为了增加口感,可以在表面淋上蓝莓酱或者蜂蜜柚子酱
  • 第二步:加入炼乳(为了增香,减肥可省略)
  • 第八步:点缀薄荷叶和樱桃,就完成了
  • 第一步:山药蒸熟,用滤网过滤
  • 第三步:加入鼠尾草籽
  • 第五步:裱花袋装入大号菊花裱花嘴,将山药泥装入裱花袋内
  • 第四步:将其搅拌均匀
  • 第六步:将山药泥挤入好看的杯中
  • 相关食材:山药

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药泥。

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