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芹菜炒牛肉

菜谱编号:443-456
芹菜炒牛肉是【教父302】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒牛肉”。
芹菜炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜和牛肉是绝配,现在正是芹菜大量上市的季节,既便宜又新鲜美味。

芹菜炒牛肉主厨:教父302

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:400克芹菜:200克
辅助料用量
红椒:5个蒜瓣:2个
豆瓣酱:2勺--

芹菜炒牛肉的做法步骤

  • 第三步:将辅料炒香后放牛肉,将牛肉炒至五成熟后放芹菜大火翻炒至断生,调味装盘即可。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:将牛肉加生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、水淀粉、植物油拌匀,腌制10分钟。
  • 相关食材:牛肉芹菜

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