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红烧鲈鱼(年年有鱼)

菜谱编号:443-473
红烧鲈鱼(年年有鱼)是【农村家庭小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲈鱼(年年有鱼)”。
红烧鲈鱼(年年有鱼)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲈鱼:600克--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
盐:适量食用油:适量
酱油:适量--

红烧鲈鱼(年年有鱼)的做法步骤

  • 第一步:洗净,打上花刀,更好的入味。
  • 第七步:香菜,葱点缀一下。
  • 第五步:加水闷
  • 第三步:七层油温下鲈鱼煎。
  • 第四步:煎至两面金黄,放姜蒜豆瓣酱煸一下
  • 第六步:水快干时,放鸡精调味,(腌过的就不要放盐了)下红萝卜丝,吃辣的朋友放辣椒丝。
  • 第二步:加盐,酱油,姜葱腌制。
  • 第八步:??
  • 相关食材:鲈鱼

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