椒盐虾姑
椒盐虾姑是【美食煮张】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐虾姑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款简单又大气的椒盐菜，在家也能烧出酒店的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾菇（皮皮虾）：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：20克 | 红椒：20克 |
| 洋葱：20克 | 葱：1棵 |
| 生姜：2片 | 大蒜：3瓣 |
椒盐虾姑的做法步骤
椒盐虾姑做法技巧/窍门/补充说明：
注意：炸虾的时候，时间不要太久，要高温快炸，以免虾肉炸干掉，
在锅里翻炒时候，青、红椒、洋葱粒最后放，保持颜色鲜艳。