第十步:浇在蒸好的豆腐上即可。
第四步:将盘子中多余的水分倒掉,备用。
第二步:取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均,备用。
第七步:加入两勺水,煨煮约2分钟。
第九步:大约煮1-2分钟后。
第一步:备好材料。
第五步:取锅烧热,下适量橄榄油热,爆香蒜茸。
第十一步:蒜香豆腐。
第八步:这時候可以加入杂豆。
第六步:加入备好的调味料。
第三步:豆腐放入蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸约8分钟后取出。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 耗时:廿分钟 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
内脂豆腐:适量 | 杂豆:适量 |
辅助料用量 | |
蒜茸:适量 | 鲍鱼瑶柱汁:适量 |
生抽:适量 | 清水:适量 |
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