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五香鹌鹑蛋

菜谱编号:444-322
五香鹌鹑蛋是【范范妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香鹌鹑蛋”。
五香鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋主厨:范范妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鹌鹑蛋:适量姜片:适量
辅助料用量
盐:适量花椒:适量
香叶:适量老抽:适量
生抽:适量小茴香:适量

五香鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第四步:煮开五分钟后,把鹌鹑蛋敲碎,方便入味。继续小火煮20分钟。把煮好的鹌鹑蛋在锅里浸泡一夜。
  • 第六步:开吃。
  • 第五步:成品。
  • 第一步:鹌鹑蛋洗净。
  • 第二步:花椒、香叶、小茴香清洗干净。
  • 第三步:花椒、香叶、小茴香、鹌鹑蛋,放入锅内加入水、老抽、生抽,盐。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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