益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁
益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季补脑益智核桃是首选。核桃仁营养丰富,有明显的健脑益智功效。鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似,但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。常吃鹌鹑蛋,不仅可以补脑,更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办公族”,还有保护视力的作用。
益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁
18小时前精华109218《食尚擂台,火力全开》原创美食厨艺大赛,火爆上线!
参与活动赢取心动大奖及万元梦想基金!该日志已参加中餐赛区评选。
票数:32
冬季补脑益智核桃是首选。核桃仁营养丰富,有明显的健脑益智功效。鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似,但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。常吃鹌鹑蛋,不仅可以补脑,更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办公族”,还有保护视力的作用。
鹌鹑蛋扒桃仁是一道益智补脑的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:200克 | 桃仁:50克 |
辅助料用量 | |
油菜:100克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 姜碎:适量 |
水淀粉:适量 | 高汤:适量 |
鸡精:适量 | -- |
益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁的做法步骤
益智补脑的鹌鹑蛋扒桃仁做法技巧/窍门/补充说明:
桃仁的外皮一些苦涩,最好剥去外皮。