笋干煲鸭汤
笋干煲鸭汤是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干煲鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友给的笋干，说是他家里人自己采摘晒制的特别鲜嫩，跟鸭肉一起煲汤特别鲜美，而且里边的笋干吃着也很软很脆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：500克 | 笋干：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：5克 | 姜：3克 |
| 盐：5克 | -- |
笋干煲鸭汤的做法步骤
笋干煲鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
笋干不容易烂，所以先煲笋干一个小时后再放鸭肉，鸭肉煮熟后捞出来，切块蘸调料吃。
相关食材：笋