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自制金针干菜

菜谱编号:444-891
自制金针干菜是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制金针干菜”。
自制金针干菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菜也叫黄花菜,本地特产,有大量种植地,晒干后存储销售。

金针色泽金黄,清热解毒,脆嫩可口,久煮不粘,可荤炒素炒或做汤或涮锅,风味独特,老少皆宜。

自制金针干菜主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
金针:1000克--
辅助料用量
盐:适量--

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制金针干菜。

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